第一步，添加调味料搅拌吃进
调味料与刚哥的肉丸稍有改变，这里的调味料分别是：盐、生抽、糖
第二步，葱姜水倒入搅拌
第三步，加入豆腐搅拌至稍粘稠
第四步，加入全蛋搅拌至稍粘稠
加入鸡蛋可以借用鸡蛋的蓬发性，使得肉丸口感上更加蓬松一些，不紧实。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-09-06 05:24:24作者：YD166手机阅读>>
第一步，添加调味料搅拌吃进
调味料与刚哥的肉丸稍有改变，这里的调味料分别是：盐、生抽、糖
第二步，葱姜水倒入搅拌
第三步，加入豆腐搅拌至稍粘稠
第四步，加入全蛋搅拌至稍粘稠
加入鸡蛋可以借用鸡蛋的蓬发性，使得肉丸口感上更加蓬松一些，不紧实。
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