大家好，我是阿雅小厨，前几天我发了几篇烙饼的食谱文章，好多朋友都留言说不会和面，要么就是说烙饼的面要和的非常软，面太粘手了，根本没法操作。既然我们想吃面食那就肯定得和面打交道啊，和面其实很简单，它黏手你就晾着它，等过一会再过来揉就行了，这段时间就叫“饧面”当然啦，如果把面和的跟浆糊似的肯定得黏手，面和的软可不是稀哦。

今天我就和大家分享一个不用和面，不用揉面，不用擀面的烙饼方法，这次的面就不会粘小伙伴们的手，今天我们做的还是发面的葱花饼，表皮越嚼越香，饼芯是发面的非常暄软，还有葱花的香味，喜欢的小伙伴收藏文章有机会可以试一下。

【发面葱花饼】手不沾面就能做好

【食材】普通面粉300g，盐3g，酵母3g，椒盐粉3g，200ml温水，葱花

【制作步骤】

1.300g面粉中加3g盐，3g酵母，3g椒盐粉，喜欢吃五香粉的也可以放五香粉。