你们绝对没见过如此聪明的大妈，菜园里熟透卖不出去的西红柿跟辣椒，它却是全部收回来做成辣椒跟西红柿中的劳斯莱斯。

·刚收回来的新鲜辣椒，大妈会马上将内部的辣椒籽取出，不然会影响到食材鲜美的口感。大妈原本也是位地地道道的种植户，但由于今年行情不好，导致很多熟透卖不出去的辣椒跟西红柿都烂在地里没人来收。与其这样白白浪费掉，不如将辣椒做到极致。突发奇想，便有了将牛肉塞入辣椒里烹饪的想法。这是大妈几年前去广东旅游时，在一次偶然的机会品尝到鸡翅包饭后萌生出的新想法。想不到这样做出来的辣椒跟西红柿会更加的美味。

·往锅里放入半斤的洋葱，炒拌均匀，让牛肉充分吸收洋葱带来的辛辣味。

·随后就可放入各种各样的调味料，分别有孜然粉、食用盐、咖喱粉、辣椒粉，伴随着锅铲不停的搅拌，确保牛肉充分的入味，无需多时就可出锅，防止炒的太过火候而影响到牛肉鲜嫩的口感。

·随后把牛肉末装入辣椒跟西红柿里，一定要压的紧实，那是在烹饪时内部的肉馅会收缩。

·装好的西红柿跟辣椒就可放入锅里进行烹饪，盖上盖子，采用大火烹饪5分钟。

开盖瞬间，浓郁的烟雾伴随着香味扑鼻而来，一口下去真是好吃到极致。