核桃，长相酷似大脑，品鉴起来味道香醇；聊到核桃，最先想到的一定是“补脑”；对于这种大家经常吃的坚果来说，经常食用对于身体会有怎样的补充？食用的过程中又有哪些问题是需要注意的？健康食用核桃，给您的大脑添些动力。

对于心脑血管存在积极作用：

核桃之所以好吃，是因为其中含有较多的脂肪；具体而言，核桃当中含有较多的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量可以占到70.7%，亚麻酸的含量也可以占到12.4%；适当补充对于心脑血管具有较为积极的作用。

美白养颜、对于免疫力也有较好的促进作用：

核桃当中含有丰富的维生素E，经常摄入对于皮肤有着很好的作用；另外，核桃中富含的亚油酸对于皮肤发育、滋养毛发也有着一定的积极作用。

除此之外，抛开食用量和营养物质所含剂量的基础上来看，食用核桃可以起到帮助提高大脑工作效率、健脑益智的作用；同时坚持食用核桃，其中的不饱和脂肪酸物质还能够促进精子的活力和运动能力，对于改善精子质量方面也存在积极的作用。

核桃虽好，“限量”才是王道：

核桃，味道香醇，营养丰富；但是食用也不可过量，由于其中含有较多的脂肪物质，食用过量容易增加肥胖的风险。

《中国居民膳食指南》中建议每周食用坚果的量在50-70克，每日的食用量建议可以把控在7-10克左右；对于核桃来说，带皮的核桃每日食用量建议不超过3颗。

核桃，什么时间吃最靠谱？

对于核桃的食用时间，其实大家完全没有必要过分“担忧”；早晨吃、中午吃甚至晚饭食用都可以；比如说您早餐可以来2颗核桃，作为有益矿物质元素和不饱和脂肪酸的靠谱补充，对于身体是很好的一件事情；如果早餐来不及食用，您完全可以将核桃当中上午加餐食用，配以酸奶共同饮用，“坚果奶昔”是很美味的选择；晚间吃核桃也可以，但不建议您在睡觉前2小时食用，避免给身体增加负担。

当然，建议大家完全可以随餐一同食用，这样会更容易消化吸收，让营养物质更好的“吸收于我们的身体”。

核桃，一种很不错的坚果，建议您吃，但不建议您“迷信”；它只是一种食物，没有那样快速补脑的作用，也不存在治病的功效；核桃，什么时间食用都可以，看您个人的情况；干吃核桃可以，加入奶类食品中制作成奶昔也不错；健康吃核桃，您说了算。

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