百合可食可药，具有滋阴、润肺、止咳的作用，搭配清热解毒的绿豆熬粥，做法十分简单，针对热咳有很好的食疗作用。

原料

• 百合（新鲜百合最好）适量

• 绿豆适量

制作过程

1,新鲜百合剥开，去黑瓣，反复淘洗干净

2,绿豆淘洗干净

3,百合和绿豆一起加入适量水熬粥即可。

4,

烹饪技巧

• 最好选择新鲜百合，煮烂后和绿豆沙混合在一起，宝贝比较容易接受，干百合不容易煮烂。

适宜人群

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餐次分类

推荐理由

百合滋阴、润肺、止咳，绿豆清热解毒，搭配起来对热咳有食疗作用。