有多少朋友还没从8天小长假里面缓过神？

再加上天气一冷，身上的懒虫就开始苏醒了，下班到家都不想做饭，只想吃点简单的。

既要简单快手，又要荤素搭配、丰盛美味，这样的神仙菜谱我还真的有！

今日推荐懒人必学——肥牛土豆粉。

主食选择的是不需要泡发的土豆粉，直接扔锅里煮一两分钟，夹起来可以弄断即可。

配菜选的是只需焯水的肥牛和上海青，为了营养均衡，再加个完美溏心蛋，丰盛！

最后淋上的是我的秘制酸辣汤底，学会了这个汤底，换什么粉面都好吃！