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爆浆流心奶黄包(广式流沙奶黄包的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-10-30 00:12:40作者:YD166手机阅读>>

做奶黄包是因为奶奶想吃。既然做了就顺便把食谱也分享出来,方便大家做个参考,在家自己做奶黄包。考虑到奶奶年纪大了牙口不好,所以我把包子做的很软很软,奶黄流心更是顺滑细腻,香味浓郁。毕竟奶黄流心不流怎么好吃呢?

爆浆流心奶黄包,广式流沙奶黄包的做法(1)

你需要准备的材料有这些:

包子皮:普通面粉250克,牛奶120克,白糖30克,酵母2.5克,黄油10克

超级超级好吃的奶黄馅:咸蛋黄4个,融化黄油80克,白砂糖35克,玉米淀粉75克,牛奶15克

爆浆流心奶黄包,广式流沙奶黄包的做法(2)

那我们赶紧开始吧

先来做包子皮

把白糖加进牛奶里面化开

爆浆流心奶黄包,广式流沙奶黄包的做法(3)

酵母放进普通面粉里面拌均匀

再把牛奶倒入面粉中

拌成面絮

爆浆流心奶黄包,广式流沙奶黄包的做法(4)

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