大家好，这里是百变小厨房，苹果这样吃比补药还补。

尽管他奶奶今年也已经98岁了，但是她的身体特别的棒，脸向来红扑扑的，精气神儿也特别足。

我家太奶奶这样吃了大半辈子，她常给我说啊，吃什么不要都不如这样吃苹果做法简单，省钱又食用，赶紧跟着视频一起来学一学吧，苹果是我们日常生活中非常常见的一种水果，它的营养价值极高，这里呢，我就不详细给大家说了。

首先我们准备一个比拳头还要大的苹果，将苹果放进碗中，然后往里面加入适量的清水，水呢，只需要这么一点点，能把苹果表面打湿就可以了。

很多人在吃苹果的时候都习惯性的把苹果皮去掉，其实我们的苹果皮，它里面所含有的营养成分比咱们的苹果肉还要高哦。

去掉苹果皮，那么整个苹果吃起来基本上就没有什么价值了，虽然说口感好了许多，但是从价值方面来说就没那么高了，所以说呢，苹果皮尽量不要去掉，不去掉苹果皮，很多朋友又担心现在的水果表面会喷洒农药，会有一些农药残留，或者是商家打的果纳，当然也可能存在这种的情况，所以说呢，我们在洗苹果皮的时候，就一定要用家里面炒菜的食盐来搓洗。

利用食盐的颗粒感，那么当我们在表面搓的时候，就会在苹果上面产生一个巨大的摩擦力，而这个摩擦力就会把苹果表面的脏东西把那的完全带走，然后再用清水反复的多冲洗两次，再用清水再把苹果抓在手上，用清水冲一冲，冲掉表面的食盐残留就可以了。

那么怎么来判断苹果有没有洗干净呢？我们可以用手来搓一搓，听一听它的声音，完全洗干净后的苹果搓起来有咯吱咯吱的这种声音，说明表面的果纳也已经被洗干净了。

洗干净的苹果我们把它放到菜板上，用家里面的水果刀直接这样将它切成薄片，可以切的薄一点，这样有利于苹果里面的营养成分更好的被释放出来，这样有利于苹果里面的营养成分更好的被释放出来，切好后收入碗中。

接着准备5粒红枣，如果你家的红枣比较大的话，那么准备3颗就可以了，因为我买的这个红枣它个头比较小，所以说呢，我准备了5颗，然后再准备5颗桂圆，将桂圆和红枣清洗一下。

红枣是一种非常常见的食材，它里面含有丰富的铁元素，对于我们女性朋友来说十分友好。而桂圆又称为龙岩，这个季节正好大量上市，现在我们去买水果，就能看到每个水果摊位上面有大量的这个新鲜桂圆，但是大家一定要注意哦，我们这里必须要用*桂圆，虽然说都是桂圆吧，但是晾干之后啊，它的口感和用处也就有所区别，把脏水倒掉，接着也加一点点盐进来，用盐这样抓一抓，只要是水果，果农为了防止虫害，都会在上面喷洒农药。