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可乐鸡翅是一道营养美味的菜品，以鸡翅和可乐为主要食材，配上葱姜，料酒，食盐等辅料制作而成。

据说在山东济南的一个餐厅里，一位厨师偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里，发现用可乐上色更为方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是开始使用，慢慢的由此传遍大小餐馆。

话不多说，今天给大家分享的便是这道诞生于意外的美食--可乐鸡翅。喜欢美食的朋友们不要错过哦，让我们一起来学习一下它的具体做法吧：

【可乐鸡翅】

准备鸡中翅一斤左右，洗净后，用刀从中间划开放入盆中，这样可以使鸡翅更加入味。

盆里加入白糖，食盐，味精，胡椒粉，生抽，料酒各适量，用手抓匀，腌制二十分钟左右。

大葱一段，切成葱花放入碗中备用。