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香茅草怎么吃效果最好(香茅草香料适合什么食材)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-11-12 18:00:40作者:YD166手机阅读>>

山茅野草,看起来极其通俗的香茅草,一点感觉都没有的香茅草,在傣族人民的心中却是山珍海味。

香茅草怎么吃效果最好,香茅草香料适合什么食材(1)

香茅草是一种散发着清香的草根,而且如果将其和猪肉或者浓香土鸡放在一起煮制成美味的“香茅草肉”,肉香中飘着淡淡的香茅草味,亦浓亦淡,可谓美不胜收。

香茅草怎么吃效果最好,香茅草香料适合什么食材(2)

德宏当地很多宴席菜馆中,都用这一道菜来招呼客人,是德宏大当地人实打实的宴席菜!!

香茅草怎么吃效果最好,香茅草香料适合什么食材(3)

在德宏,香茅草可谓风行多年,有点像鸡精、味精,煮汤烹肉,得闲就来上一点,像著名混合调料咖喱里面,难说就有香茅草成分。

香茅草怎么吃效果最好,香茅草香料适合什么食材(4)

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