如果你问我，有什么不会翻车，又让人赞不绝口的点心，那我会推荐你做意式红茶奶冻。醇厚的红茶拿铁香气，绵密丝滑到让人仿佛能飞上云端跳舞的口感，真是太绝了。

制作意式红茶奶冻，我们需要准备的材料有这些：

纯牛奶250毫升，吉利丁片10克，红茶包1个，清水125毫升，淡奶油100毫升，白砂糖适量

ps：吉利丁片可以用吉利丁粉替代

准备好这些材料就可以动手制作啦

分100毫升纯牛奶出来

把特别长的吉利丁对半掰开

泡在牛奶里面备用

来煮红茶

茶包冷水下锅

煮开之后得到漂亮的橘红色茶水

加入淡奶油

剩余的纯牛奶

还有很多的白糖

这个糖的份量自己决定就好