饮食和口味也会随着季节的改变而发生变化，尤其是在炎热的夏天很多人都出现没有食欲火气比较大的现象，如果我们不进行正常的饮食就会严重的影响到我们的身体健康，其实在炎热的夏天可以制作一些蒸菜，而且做起来简单快捷，还能避免油烟的危害，又能有很好的促进我们的食欲。 蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少。

By 然MM

用料

• 鸡脚肉 300克
• 土豆 1个
• 小葱 6根
• 姜 1小个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 0.5克
• 白糖 0.5克

做法步骤

1、食材和调料（鸡脚买的时候已经叫店家去骨）。

2、鸡脚肉洗净切成小块。