大家好，夏天天气炎热，特别容易上火中暑，气血也容易不足，这个时候需要安排这款降火解暑靚汤，猪肝瘦肉枸杞汤，去火解暑，益气养肝，特别好喝且适合的一道汤。下面，喜欢的朋友一起来学习吧。

猪肝瘦肉枸杞汤

食材准备：枸杞叶，瘦肉，猪肝，枸杞子，姜丝。

调料准备：花生油，食盐，淀粉，料酒，生抽。

做法流程：

1.瘦肉和猪肝清洗干净，切成薄片，用凉白开清洗干净猪肝和瘦肉的血色，再加姜丝料酒，花生油，淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

2.起锅烧水，水开后，放入适量食盐调味，再放入腌制好的猪肝瘦肉和一把枸杞子，煮2分钟左右。

3.再放入枸杞叶，煮2分钟左右，即可开喝。

猪肝瘦肉枸杞汤

好喝的猪肝瘦肉枸杞汤，就这样简单地做好了，清热解毒，明目养肝，还有补气益血的功效，真的太适合夏天安排了。这种做法简单易学，如果你也爱喝这道汤，就收藏起来慢慢学吧。

猪肝瘦肉枸杞汤