另外，炖汤分为清汤、浓汤，这和火候有关系。如果想炖奶白色的浓汤，一定要用大火，让蛋白质和脂肪充分乳化，就变成了浓汤。而炖清汤要用小火，让营养慢慢释放，味道鲜美。清汤和浓汤在营养上差别不大，记住不要只喝汤，肉也要吃，大部分的营养都还在肉里面。
觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
,
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-11-15 10:08:16作者：YD166手机阅读>>
另外，炖汤分为清汤、浓汤，这和火候有关系。如果想炖奶白色的浓汤，一定要用大火，让蛋白质和脂肪充分乳化，就变成了浓汤。而炖清汤要用小火，让营养慢慢释放，味道鲜美。清汤和浓汤在营养上差别不大，记住不要只喝汤，肉也要吃，大部分的营养都还在肉里面。
觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
,素肉酱香饼 •植物肉系列（5）Plant-Based Meat Soy-Flavored Pancake［素食］ 还是关...
2024-11-15 09:43:17查看全文 >>
水不要一次性到进去，面粉吸水性不同，预留10克进行调整By ch小布丁用料干豆角 1把猪腊肉 一点点蒜瓣 1个生抽 2勺...
2024-11-15 09:54:06查看全文 >>
豆角包饺子，记得要焯水，多加一点它，豆角翠绿鲜嫩，鲜嫩多汁夏天的豆角又鲜又嫩的，才1块钱一斤，除了炒着吃好吃以外，拿来做...
2024-11-15 10:07:36查看全文 >>
发展到现在，饺子成了我们生活中的家常便饭，不用非要等到过年过节，想吃了随时可以做，我家也很爱吃饺子，平常时间少，只能半个...
2024-11-15 09:46:10查看全文 >>
大家好，我是洪洋。夏天正是豆角大量上市的季节，价钱也非常便宜，3块钱就能买1大把，够全家人吃的了。长长的豆角我们这叫豇豆...
2024-11-15 10:18:32查看全文 >>
大部分宝宝都喜欢饺子、馄饨这类，我家宝也是，一次能吃十个！这类辅食确实很好，馅料多多，肉啊菜啊都可以来点，营养可以全面丰...
2024-11-15 10:15:53查看全文 >>
在平常的生活中，你肯定吃过用鸡蛋煎的鸡蛋小饼，那你有没有吃过用油炸的鸡蛋小饼呢？今天就用鸡蛋搭配淀粉跟大家分享一道非常美...
2024-11-15 09:59:36查看全文 >>
今天蓉儿为大家分享鸡蛋的10道好吃做法，花样很多，有卷饼有炒菜有甜品还有糕点，对于特别挑食不爱吃鸡蛋的小朋友和大朋友们，...
2024-11-15 10:18:43查看全文 >>
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单好吃的“土豆鸡蛋盖浇饭”。盖浇饭是很常见的快餐，暑假孩子...
2024-11-15 09:48:32查看全文 >>
郑小妮子，一个专注个人成长和自律生活的90后。喜欢写成长干货，点击上方【关注】，你想看的这里都有01、说话高谈阔论的人，...
2024-11-15 09:47:49查看全文 >>
