说到糖醋排骨大家都不会陌生，这可是排骨做法中最为经典最为美味的菜品。其实自己小时候去饭店蹭宴席，糖醋排骨就是自己最爱吃的美食了，而且它也是非常重要的压轴大菜。

虽然很多家庭也愿意做糖醋排骨，但是有时候火候把控不好，要么排骨吃起来比较干，要么就入味不足。要知道糖醋排骨做得好吃，香味、口感和颜值都是很重要的。除夕年夜饭，孩子最爱的糖醋排骨，不用油炸，一碗料汁就搞定！

今天我们就来做一款非常经典的家常糖醋排骨。颜值绝对是一流的，看起来就充满食欲。口感也更加香嫩解馋。绝对是年夜饭不可或缺的美食，好吃更解馋，比饭店大厨做的还好吃呢！你也赶紧试一试吧。

【糖醋排骨】

制作配料：排骨2根 酱汁：半勺老抽 1勺料酒 2勺生抽 3勺白糖 4勺米醋 1勺蚝油 白芝麻适量 冰糖1块 生姜2片 大葱2截

制作方法：

1、准备新鲜的排骨；