锡林郭勒奶酪营养丰富

10-13斤鲜牛奶才能生产出1斤奶酪

富含有机态钙、磷、铁等

12种元素及15种维生素

今天来说说锡林郭勒奶酪的吃法

热奶酪

新鲜做出来的热奶酪，乳香醇厚，绵软拉丝。在草原上最受欢迎的还是四方形奶酪，也是锡林郭勒奶酪的代表，每一家牧民都会做，切片或者切条食用。

传统吃法

传统吃法，一是把新鲜奶酪切片直接吃或者泡奶茶吃；二是把半干奶酪煮茶里或者直接吃；三是把全干奶酪当日常零食随时吃。