3、锅内倒入适量冷水，大火煮开后，把木薯剂子放入锅中，用铲子轻轻搅动一下，避免粘锅底，大火把它煮熟，全部煮成透明状就可以，捞出放入冷水中过凉。

4、用煮木薯剂子的水，把莲子和燕麦片放入锅中，大火煮开后，用勺子不停搅拌，转小火煮，把莲子煮熟。燕麦片好熟，热水下锅后就能熟，把汤汁煮的粘稠一些，莲子煮熟关火即可。

把煮好得莲子燕麦粥盛入碗内，放入提前煮好的木薯团，再倒入加热后的牛奶，大概100毫升，用小勺充分搅拌均匀，使粥更加粘稠，最后点缀几个枸杞，趁热喝即可。

这样煮出来的莲子燕麦粥奶香味十足，莲子软绵清香，木薯团Q弹好吃有嚼劲，每天早上来一碗，全身特别暖和，而且还很滋补。

小贴士：

1、莲子一定要去芯哦，不然煮熟后有苦涩味，影响口感。

2、木薯粉一定要用滚烫的开水调和，才能成团。

3、煮粥时煮的时间越久越浓稠，稠一些喝起来才有灵魂。