西红柿吃不完难保存？教你农村土方法，能放1年，随吃随取，实用

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『保存西红柿别放冰箱，教你农村土方法，能放1年，随吃随取，实用！』

西红柿是一种好吃又营养的食材，它吃起来酸甜多汁，可以解暑解渴，又含有多种维生素、矿物质，能补充因出汗流失的营养，所以夏天应该多吃些西红柿。

进入夏季，西红柿新鲜又便宜，可以生吃也可以熟食，多买一些放在家里，随吃随取很方便。不过西红柿是不耐保存的，不适合放进冰箱，会发生冻害。保存西红柿时，应放在阴凉通风的地方，并且把果蒂朝下，可以减缓水分流失，能保存一周左右。

如果西红柿买得多，想长时间保存怎么办？今天我和大家分享一个农村人常用的方法。

用这种方法保存西红柿，放1年都不会坏，真正做到随吃随取，可以直接吃，也可以用来炒菜，都非常好吃，喜欢吃西红柿的快来学学吧。

【保存西红柿】

准备新鲜成熟的西红柿、带盖玻璃瓶。

【做法】

1、买一些西红柿，要选择自然成熟的，如果是没长熟的催熟西红柿，就算保存了也不好吃，味道发酸，口感发硬，只有自然成熟的西红柿，保存后吃起来沙软多汁，酸甜可口。