销魂小炸串。

郑州吃货请留步！

在人均资产千万的郑州城墙根发现一殿堂级炸串店。

此店仅靠一把销魂小肉串横扫郑州 6 市 11 区，幕后人被送串老总之称。

它仅凭三项铁的纪律：肉现切现串，串现穿现炸，酱现炒现刷，就圈粉无数，据说一天要炸 1 万多串。

老板选材极其讲究，牛肉只选用周口深山刚耕完地的土黄牛，鸡架只选用东北科尔沁的丛林溜达鸡。做法看似简单粗暴，实则粗暴简单。

1. 牛肉需切至麻将大小，打入公鸡蛋，加入不知名的 007 粉末，暴力搅拌，10 分钟后方可使用。

2. 鸡架炸到四面金黄，用剪刀剪成小块，喷上 82 年的白醋，摇滚后方可食用。

各种小串在秘料的加持下都会变得离奇好吃，就算外边下着大雨也无法阻挡吃货的心。