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麦包的做法大全(潮汕麦包的家常做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-12-17 09:46:09作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

家里有小孩子的妈妈们,快来学这道小贝壳豆沙包吧,香甜柔软,小巧精致,轻松俘虏小宝宝的胃,这做法太详细了。

今天我们做的豆沙包,是以红豆沙为馅的麦包。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。

不会做豆沙馅的朋友我们也有做豆沙的教程,在文章的最下面我会放上视频链接,供大家参考。

麦包的做法大全,潮汕麦包的家常做法(1)

话不多说,我们开始操作。

首先,普通面粉200克,倒入酵母3克 ,用温水化开后倒在面粉中。

麦包的做法大全,潮汕麦包的家常做法(2)

再用热水化开5克白糖, 也倒在面粉中,倒入温水, 用筷子搅拌成面絮,搅拌到面盆中没有干面粉 。

加白糖是为了加速酵母发酵。

麦包的做法大全,潮汕麦包的家常做法(3)

用手把面絮揉成面团 ,搓好以后放在盆中揉光滑。

麦包的做法大全,潮汕麦包的家常做法(4)

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