老实说，我是不喜吃大闸蟹的，我更喜欢潮汕牛田洋的大青蟹。大青蟹的肉是清甜的。但大闸蟹除了那秃黄油，肉的口感味同嚼蜡。

除了几只大闸蟹，还准备煎两块牛排和梅酱烤三文鱼排。准备再炒个肉片莴苣。然后主食是荞麦面条，用来拌秃黄油的！[爱慕]

梅酱烤三文鱼排很简单。三文鱼先用盐和黑胡椒抹一下，然后煎到金黄色，抹上李锦记苏梅酱，接着用烤箱180度烤15分钟就好了。

吃蟹最好配温热的黄酒，没有黄酒，配白葡萄酒也是很好的。