这款豆肠用的是非转基因大豆制作的，没有添加剂，用秘制香料腌制过的，所以吃起来口感Q弹有嚼劲。今天我就把制作豆肠的详细方法分享给大家，大家也赶紧试试做。

·需要的材料：1斤左右的大豆肠、50克左右的香料、适量的小葱、生姜、大蒜、食用油。

·步骤：

→1.将大豆肠在清水中浸泡一宿，然后清洗干净再将它切成约三厘米的小段。

→2.把切好的豆肠放入碗中加入适量的香料，加入香料腌制30分钟。

→3.将食用油倒入锅中，加热至六成热把腌制好的豆肠放入锅中，用中小火慢慢地煎制。

→4.豆肠煎至两面金黄时加入适量的料酒，再用中小火煎至豆肠熟透。

→5.锅留底油加入生姜、大蒜、小葱爆香，再加入适量的瘦肉丝煸炒。

→6.煸炒至瘦肉丝变色后加入豆肠继续翻炒。

→7.加入适量的酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

这样做出来的豆肠口感香脆，味道鲜美。大家喜欢吃豆肠炒肉吗？