五花肉糯米焖饭，好吃程度五颗星。

你们看图吧！软糯的米饭和栗子配上入味的五花肉和腐竹。

不知道吃啥的时候就做焖饭准没错了，五花肉可以换成任意你喜欢的肉类！

1. 食材准：去皮的栗子，泡好的腐竹，香菇，豆腐干，青豆玉米胡萝卜粒，小葱，小辣椒，五花肉片。

2. 五花肉切片后焯水去浮沫和腥味，开水里倒一些料酒。热锅热油炒香小葱和小辣椒后加入五花肉翻炒，最后倒入所有食材，加生抽，老抽，耗油，料酒，一小勺白胡椒粉，盐，糖炒匀，我最后觉得颜色太淡又加了一些老抽。

PS:栗子提前放进开水里煮十分钟。

3. 大米里掺一点糯米，水比平时煮饭稍微多一点点就行，但是大家要注意直接用开水煮饭，把大米和炒好的食材混在一起，加一点香油拌匀，按煮饭键就好咯，煮好后不要急着开盖，再继续焖15分钟。

然后就打开拌匀开吃咯！

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