又香又软的蛋奶饼，当早餐太巴适了。新手小白也能轻松驾驭。
By 美食生活坊
用料
- 中筋面粉 100g
- 低筋面粉 60克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 10克
- 细砂糖 40g
- 盐 1克
- 30℃温水 40克
- 耐高糖酵母 3克
做法步骤
1、大碗里加入糖、盐、奶粉、鸡蛋,用打蛋器打至发白，在混合液体里倒入过筛后的面粉、酵母水，加热熔化成液态的黄油
2、用刮刀充分拌匀，成为偏湿润的软面团。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-12-19 07:49:22作者：YD166手机阅读>>
又香又软的蛋奶饼，当早餐太巴适了。新手小白也能轻松驾驭。
By 美食生活坊
1、大碗里加入糖、盐、奶粉、鸡蛋,用打蛋器打至发白，在混合液体里倒入过筛后的面粉、酵母水，加热熔化成液态的黄油
2、用刮刀充分拌匀，成为偏湿润的软面团。
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