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随着科技的发展，很多传统家电的产品形态已经发生了很大的变化。厨房中的电饭煲就是其中之一，对于一款高端电饭煲来说，如何煮出更健康美味的米饭决定了它的产品形态应当是怎样的。12月6日，小米有品众筹了一款多功能蒸汽饭煲，由厨电品牌“九阳”生产制造，主打无涂层内胆、120℃蒸汽加热，可以蒸饭蒸菜蒸鸡汤，众筹899元，全款支持用户还有养生壶、玻璃鱼胆等产品赠送。

众所周知，我们每天用来做米饭和煲汤的电饭煲，内胆中都有一层涂层。使用多年后，内胆涂层容易出现不同程度的刮花甚至脱落，不仅会影响米饭口感，而且还很容易糊底。

更可怕的是，据《健康时报》报道，电饭煲内胆的涂层相当于一层保护膜，隔绝食物与铝制基材的接触。而一旦涂层掉落，铝制基材与食物发生反应，使人体吸收大量的铝，对身体健康产生极大的危害。

小米有品众筹多功能蒸汽饭煲采用新型的内胆，它抛弃传统的铝材，改用更加高端健康的 304 不锈钢，如此以来就没有了摄铝的风险。至于没有涂层后的粘锅问题，小米有品众筹多功能蒸汽饭煲采用了全新的蒸汽加热模式而非传统的热传导，有效降低粘锅发生的概率。

不仅如此，这款九阳无涂层蒸汽饭煲还是一个强大的蒸平台。开始工作后，饭煲会通过蒸汽发生器，产生120度高温蒸汽，并直接注入内胆实现360度均匀加热。这一独特的蒸汽加热方式，可以让米粒更加饱满，口感弹糯更有嚼劲。

除了美味的蒸香饭，饭煲还能蒸出各式美味蒸菜。内胆可以用304不锈钢内胆，也可以用玻璃鱼盘。只需要一台饭煲，就可以蒸出一桌子的美味佳肴——不加一滴水地道云南汽锅鸡、蒸鱼、蒸排骨、蒸海鲜等各式蒸美食。

除此之外，2L容量也让人爱不释手。相较于传统饭煲“庞大”的占地面积，这款饭煲则更加精致小巧，2L的容量也更加符合现代人的需求，不论是喜欢“一人食”的年轻人、还是一般的三口之家，都能满足。

目前，这款九阳无涂层蒸汽饭煲已经在小米有品APP众筹上线。不仅内胆无涂层使用更健康，多功能的蒸煮方式也能满足多菜式的需求，众筹价899元。众筹结束后，凡成功参与众筹的用户，还加赠一个玻璃鱼盘，感兴趣的用户千万不要错过。