想吃虾丸自己做，鲜美Q弹零添加，大人孩子都喜欢，比买的好吃！

相信火锅店的各种丸子都是吃货们无法拒绝的美味，即使知道添加了香精，三天两头不吃也馋得慌，我家孩子也特爱吃火锅丸子，可是每次买现成的回来给他吃，心里总觉得不安心，毕竟添加剂的味道太浓了，想想还是自己做吧！

很多妈妈一直觉得给孩子补充钙质就得喝骨头汤、喝牛奶，其实青菜、牛肉、大虾、芝麻都含有丰富的钙质，我今天就用了大虾来给孩子做虾丸，做好的虾丸冷冻起来，平时下面条、烧鸡蛋汤都可以放几个进去，鲜美Q弹易消化。

虾丸要做得好吃，就得像外面卖的一样Q弹，摔在地上就像乒乓球一样能够弹起来，口感细腻。这样做出来的虾丸添辅食的小宝宝也能吃，家里的老人也能吃，做法也是特别简单。

主要食材：大虾20只，玉米淀粉20克，蛋清半个，葱姜水10克，胡椒粉1克。

【具体做法】

1、大虾去虾壳虾肠，葱姜用温水浸泡抓揉出葱姜水，准备半个蛋清、一些玉米淀粉和胡椒粉。