百香果是原产于中美洲的果汁原料果，它一开始并没有进入大众的视线，因为它仅仅是一个极小众的作物。

仅仅在广西、广东、海南等地因其含有众多水果的香味儿而有些零星的名声，作为鲜食成为时令饮品。

而后，因为电商使百香果热销全网。

所以有人说，电商是搞活广西百香果流通的先行军，是电商托起了百香果。也有人说，因政府的支持使百香果产业走上了快速发展之路。

据广西农业信息中心数据，广西是全国最大的百香果生产基地，百香果种植面积40万亩，占全国60%；百香果产量22万吨，位列全国第一。

谁曾预料得到，这么一个个小小的果子，竟迸发出了极大的能量？

种植虚火：收益高、经济效益好？

营养价值高，经济效益好，这些都是百香果的定语。

由于当年种植当年挂果，所以，引得很多怀揣致富梦的人都开始种植百香果。

目前广西栽种的百香果品种多以台农一号、紫香一号为主，也有黄金百香果的种植。

广西主要百香果品种

品种

优点

缺点

上市时间

台农一号

1. 市场需求大，果大均匀、耐储存、卖相好，高端市场的紫果基本上都是台农一号

2. 生长旺盛，具有高产、适应性广等特点

3.果汁率含量高，鲜食和加工皆可

不注意预防，容易发生病毒病！

6月前后

黄金百香果

1.网红高端水果，金黄表面，卖相好，价格高!

2.适合鲜食，甜度高，香气浓，让人回味无穷。

3.市场持续看好，潜力大，全国还有很多人没吃过，市场有待开发。

品种太多太乱，品种口感、适应性和产量也有差别；不耐寒

7月

紫香一号

1. 品种适应性强，对土壤要求不高；

2. 耐寒性较强，在年平均气温18度以上，最冷月平均气温8度以上地区均可栽培；

3. 紫香一号百香果品种病虫害少

主要有茎基腐病、桔小实蝇、红蜘蛛等。

每年6月中旬至次年2月初

鸳鸯蜜

1.耐低温，果实产量大、甜度高；

2.抗病；

3.填补春夏百香果电商市场空白

3月份上市，全年开花

其中，鸳鸯蜜是新开发品种，据说可以填补广西春夏百香果市场的空白。

各个品种都有各自的好，也不用完全求新、特、奇，因为新品种必将伴随着新的种植以及管理技术。

其中凭祥是进口百香果乃至广西百香果电商渠道最大的物流集散地。据介绍，2017年以来，北流百香果鲜果电商销量占天猫生鲜网76%份额，全国第一。

特别是2018年价格也比较好，果子大量上市的时候，紫果（台农一号和紫香一号）价格持续高涨，一些地方地头价甚至一度突破7元/斤。

一个个创富故事从中升腾。

“早两年百香果是一个热门水果，我服务的一个散户，种了五亩百香果，2018年她在农历八月十五之前盈利就达到了10万。卖价高，盈利好，所以关注百香果的人就多。”广西藤县德丰富农资经营部负责人李胜财介绍，“但是，百香果投入真的比较高，并且种植起来也不像大家想的那么容易，有赚钱的，也有亏本退出的。”

那么，种植百香果的收益怎样？投入产出比是多少？

跨度大，投入成本2000-10000元/亩？

百香果的投入主要有地租、基础设施、种苗、农资、滴灌等。

据介绍，百香果合理密度为80-120株/亩，紫香一号扦插苗批发 0.8-3元/株；台农一号扦插苗批发 2-5元/株，嫁接苗批发价5-10元/株；黄金百香果扦插苗批发 3-8元/株，嫁接苗批发价8-15元/株。

笔者在询问有“百香果大王”之称的广西益丰农业科技有限公司总经理罗名祖百香果的投入成本时，他给了笔者一个数字“2000-10000元/亩”。笔者惊诧于这个数字的跨度，罗明祖却表示，百香果的投入和装修一样，多少都能花，差别就在于结果。

在调研过程中，很多人都认可这个数字。

南宁市百果香农业投资有限公司董事长黄奎表示，每亩百香果的投入大概平均5000-6000元，这个投入是比较合适的，若投入不够收获也不够。

广西藤县德丰富农资经营部负责人李胜财也表示，第一年差不过万元的投入，第二年投入就小了。

根据种植者的需求，投入会有不同。若是个人种植面积较小的百香果园，自己能够管理，就可以省去请人工的费用，多赚个辛苦钱。另外像整地、搭架这些基础投入，第一年投入之后以后基本上不用再投入，均摊到种植的年限中也就没那么多了。

个人投入较少，基地投入较大。

商业化种植百香果，第一年所需投入资金超乎我们想象。

类别

成本（元/亩）

小计（元/亩）

1. 土地成本

地租：500-1000元/亩

500-1000

2.整理土地

1000元/亩

1000

3.人工成本

1500元/亩

1500

4.基础设施

搭架：水泥柱3000元/亩

钢管架：2800/亩

竹子 1500元/亩

7300

5.种苗成本

1000元/亩

1000

6.农资成本

农药、肥料：2000-3000元/亩

2000-3000

7.滴灌

高端：3000元/亩，

普通：1500元/亩

1500-3000

8.水电费

150元/亩

150

9.其他费用

500元/亩

500

总计

15450-18450

注：第二年没有整地，搭架，滴灌成本

据介绍，百香果有多年生和一年生两种。百香果每年种植的优势在于规范管理、病虫害少、果园健康、产量稳定、商品率高，不足的是翻新种植成本高，涉及整地、种苗、基肥、人工投入比较高；多年种植的优势则是成本较低，结果早，但是影响较大的是病虫害容易爆发、产量不稳定、成品率低。

百香果的投入这么大，多久才能回本或者盈利呢？真的是第一年就能赚钱？