步骤十四、蒸20分钟是锅上开始冒汽来计算的。八宝粘豆包的食材大部分都是熟的,不用担心蒸不熟。食材捏得紧实,多蒸一会儿也没关系,只会让豆包口感更好。
豆包蒸熟了,表面的糯米粉形成了一层透明的表面,再放凉一会儿,颜色会透明、更好看。
这里推荐大家制作的时候,一定要放紫米,尤其是墨江紫米,做出来香糯好吃,颜色还好看。也可以加一些杂粮糙米,营养更丰富。
好吃的无糖八宝粘豆包就做好了,健康美味自己做,简单又好吃,每一个都是圆鼓鼓的,饱满好看,爱吃粘豆包的朋友一定要试试。
美味需要分享,希望更多朋友喜欢!本次食谱分享结束,以后还会继续分享喜欢的饭菜做法,下次再见!
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