板栗鸡汤：香浓好喝，冬季养生滋补佳品，多喝点，还能增强免疫力

最近秋风乍起，又是一年秋冬季节，各位小伙伴们可以开始养膘果冻啦，这个时候一道美味又营养的板栗鸡汤，值得你拥有。时下这个季节刚好是板栗开始成熟的季节，板栗不仅被称为“干果之王”，在国外还被称为“人参果”，由此可以看出板栗的营养价值是有多么的高。

板栗的吃法有许多种，生吃的、糖炒板栗、还有用来煲汤的，而小编我我最喜欢的就是用来煲汤，粉粉的汤水夹杂着清甜的味道，简直就是美味啊。而鸡肉是蛋白质含量最高的肉类之一，属于高蛋白低脂肪的食材。当鸡肉与板栗遇在一起，那就是最秋天最完美的组合，喝上一口板栗鸡汤不但可以暖身子，还可以增强免疫力，完全符合冬季养生原理。今天就和小编一起来学学怎么做出一道完美无瑕的板栗鸡汤。

美食名称：板栗鸡汤

主料：土鸡

配料：板栗、料酒、生姜、大蒜、枸杞、八角、百合干、胡椒粉、米酒、盐、食用油

第一步：取土鸡半只500g左右，清洗干净。取新鲜板栗100g去壳去皮，不会的同学我可以教大家一招，煮开水再把板栗放进去，稍微煮一下，然后迅速捞出，这样板栗皮很容易就去掉了。生姜切片备用。其它食材清洗干净沥干水分备用。