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炒鸡胗6种家常做法做汤(炒鸡胗最简单的家常做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-02-01 07:15:26作者:YD166手机阅读>>

炒鸡胗6种家常做法做汤,炒鸡胗最简单的家常做法(1)

鸡胗是高蛋白低脂肪的食物,简单易做,方便省事。

By 小小庆回国

用料

  • 鸡胗 500克
  • 料酒 2勺
  • 冰糖 5一6粒
  • 东古一品鲜酱油 2勺
  • 老抽 1/4勺
  • 小葱 4根
  • 食用油 适量
  • 姜 1小块
  • 八角 1个
  • 花椒 10粒
  • 辣椒 2个
  • 香叶 3片
  • 盐 适量

做法步骤

炒鸡胗6种家常做法做汤,炒鸡胗最简单的家常做法(2)

1、鸡胗用清水清洗干净,一点点撕掉筋筋脂肪。

炒鸡胗6种家常做法做汤,炒鸡胗最简单的家常做法(3)

2、锅中放水,水开放入2勺料酒,小葱2段,放入鸡胗焯水,煮3一5分钟,捞出备用。

炒鸡胗6种家常做法做汤,炒鸡胗最简单的家常做法(4)

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