很多宝宝是不是对薯条又爱又恨？好吃的同时又怕长胖，每次看到小朋友吃得津津有味，我在旁边流口水，小朋友更是爱吃，每当有什么重要节日都央求大人带他们去肯定德麦当劳“庆祝”一下。由于小学生正是长身体的阶段，需严格控制他们吃炸薯炸鸡块的次数。

油炸食品因其口感酥脆、香气扑鼻，能增进食欲，深受人们尤其是小朋友们的喜爱，但长期食用油炸食品对身体健康极为不利。油炸食品不易消化，多吃油炸食品的小孩会有消化不良的症状，也容易出现小儿肥胖。

为了满足健康饮食的理念，也为了满足人们能吃到更多的美食，“空气炸”的理念应运而生，“空气炸”的原理是在油很少的情况下，利用高温热风循环的原理，将热风不断的吹向食物，让食物产生油炸和烧烤一样口感的一种烹饪方法。空气炸的油是食物本身的油脂，所以比传统的油炸要健康的。

自从入手空气炸烤箱以来，我想要把所有想吃不敢吃的油炸食物都做个遍，首先我就从我最爱的薯条下手了，周末在家有时间，我自制炸薯条，我的炸薯条比麦当劳肯德基的还好吃，不用油炸，低脂好吃还不怕胖，做得不够家里两小朋友吃的，一锅刚出炉，他们俩就吃光了，非常有成就感啊，做法极其简单，一起来看看。

食材：马铃薯3个，盐2勺，油适量

1、土豆去皮，切成比较粗的条。