随着近期东海开渔,第一批海产品大量上市,市民喜爱的梭子蟹今年也迎来了大丰收。同往年相比,“尝鲜价”亲民,受到市民热捧。
在南桥集贸市场水产区,往日多是冰鲜的海产品区多了不少鲜活的海货,特别是五花大绑后还活蹦乱跳的梭子蟹,更是留住了来往市民尝鲜的脚步。不少市民挑选的时候,还要和梭子蟹斗智斗勇,避免被蟹钳夹到。越是生猛,越是新鲜,挑选的市民也是其乐无穷。“稍微挑那些活泼一点的,回去炒年糕。”一位市民表示。相比较买几只尝鲜的市民来说,做餐饮的袁先生则是市场上的大客户了,每天进购六七十只梭子蟹,对于价格的变动也更为敏感:“平常的时候价格贵来,现在正是上市的时候,便宜。”
同往年相比,今年新上市的梭子蟹不仅价格亲民,还特别肥美。摊主孟女士和爱人两个人,一个负责售卖,一个负责分拣,一上午都在忙个不停:“这个时候吃最划算,又便宜又肥美。以前贵的时候还不一定肥。”据介绍,目前市场上活的梭子蟹,小点的在25、30块一斤左右,大的一般在35块一斤左右。