By 安静qxf

用料

• 莲藕 一节
• 辣椒 1个
• 蒜 几瓣
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 糖 1汤匙
• 陈醋 2汤匙

做法步骤

1、莲藕切丝，泡在水中备用（炒前用沥水篮沥起来就行）

2、起油锅，放入葱，辣椒

3、放入藕丝，翻炒。加入适量醋，糖，盐。再加入适量清水，再烧几分钟就可以了

4、装盘，出菜啦！

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