土豆和洋葱价格实惠又耐储存，所以我喜欢家里常备着点。如果哪天不想买菜了，有这两样也不怕餐桌上没菜了。

这两样也是百搭食材，可荤可素，怎么做都能好吃。它们两个互搭也有多种吃法，今天这个干锅做法就很不错，反复做，吃不腻。这次我还搭配了牛肉，鲜香味和营养价值也更好了。

干锅土豆牛肉

【食材】土豆、牛肉、芹菜、洋葱、大蒜、干辣椒、干锅酱、生抽、白胡椒粉、淀粉

【具体做法】

1，牛肉逆着纹路切薄片。加点白胡椒粉、生抽、一点点清水抓拌均匀。