哈喽，朋友们大家好，今天去超市买了肉馅儿，不得不说，也只能买点肉馅儿了，其他的太贵了，哈哈哈，买了肉馅，家里有大葱，包子就算了，肉馅儿多的，我也觉得腻，因为之前在外边买过阿甘锅盔，味道不错，就是一个15块，还吃不饱，需要俩，哈哈哈，今天在家自己尝试做下，不过肯定没人家专业的那么好看好吃，不过我自己觉得口味是真的香，大家有喜欢的可以在家试试……

下面我们来看下做法吧

首先准备面粉250克，酵母2克，温水150克，酵母面粉混合，用温水和面，然后揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵一个小时左右，不用刻意让两倍大，常温就好

下面我们来调肉馅儿

准备五花肉的肉馅儿（我就用了3两左右），然后大葱的葱白切沫，姜去皮切沫，装入小盆中

倒入蚝油，老抽、酱油、盐、玉米油，量的大小看个人口味，咸淡控制好就行，别的也没什么特别重要的，然后搅匀备用