发酵一个小时后的面团，取出放到案板上，揉匀排气搓成长条，切成等大的剂子，一共切了5个剂子，想要更薄一些的，可以分成6-7个剂子也可以
切好的剂子，用手稍微揉圆，都整理好后，剂子表面刷一层油，锁住水分防干，再醒面10-15分钟
将醒好的面剂取出，用手将面剂均匀的摁扁，像包子皮一样大小就可以，然后包入馅儿料
像包包子一样收口，一定要捏严，收口处的位置会多出来一块面团，直接揪掉，要不然这块的面太厚，吃着不香，揪下去后摁扁
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-02-28 14:42:22作者：YD166手机阅读>>
发酵一个小时后的面团，取出放到案板上，揉匀排气搓成长条，切成等大的剂子，一共切了5个剂子，想要更薄一些的，可以分成6-7个剂子也可以
切好的剂子，用手稍微揉圆，都整理好后，剂子表面刷一层油，锁住水分防干，再醒面10-15分钟
将醒好的面剂取出，用手将面剂均匀的摁扁，像包子皮一样大小就可以，然后包入馅儿料
像包包子一样收口，一定要捏严，收口处的位置会多出来一块面团，直接揪掉，要不然这块的面太厚，吃着不香，揪下去后摁扁
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