我回购了风干鸡。
我前天不是已经买过了吗?快递速度很快,因为是同省的。包装很细心,虽然有些啰嗦,但最好还是看一下,以免买错。
这一袋是一只鸡,但没有鸡翅,重428克,已经煮熟了,不需要泡。直接从袋子里拿出来,它是真空包装的,如果胀袋了,一定要联系客服。我之前没有吃过风干鸡,这次和之前的鸡不一样,以前的鸡要先泡,因为太咸了。
这是熟的,收到后可以去掉不需要的部位。我上次是用剪刀剪,但这次如果没有剪刀,可以手撕,或者用刀剁,都可以。我上次没有看详情页,不知道没有鸡翅,因为我喜欢吃鸡翅。我一直在里面找,后来才发现没有。如果介意,最好慎重选择。可以手撕或用剪刀,也可以用刀剁,它已经煮熟了。
放在蒸锅上加热就可以了,但最好先加热,不要直接吃,否则不好吃。这是一整只鸡的样子,加热10分钟左右就好了。它有很多种吃法,除了蒸,还可以煮着吃,但我觉得蒸着最好吃。
加热后,下面会有一层油,如果介意,最好不要买。这是风*鸡,所以肉是一丝一丝的,有点咸,但越嚼越香。我觉得肉质并不难嚼,只是看个人喜不喜欢吃风干鸡这类食物。如果不喜欢,买一只新鲜的鸡烧一下也很香,按需选择。