黄磊大家应该都不陌生，提起他的作品，真是令人向往，曾经演过电视剧《爸爸去哪里》，又自导自演了《向往的生活》。

从微博中晒出的“七道”美食，我们可以看出，营养均衡，搭配比较合理，从视觉上是极大的享受，色香味俱全。从味觉上，味道鲜美，普通的家庭也可以做出这样的美味，简单易学，只要掌握每一道菜的技巧，就非常轻松的搞定，更是家里用来招待朋友客人的好菜。

• 西兰花用清水洗干净，用手摘成均匀的小块。
• 锅中烧水倒入西兰花，焯水至翠绿捞出放凉水。
• 锅中放少许油，放入蒜片炒出香味，放入西兰花，放白糖、生抽、盐巴，翻炒几下就可以出锅。

卤酱鸭是真功夫

• 鸭子洗净，冷水下锅鸭子，倒入少许料酒去腥，等浮末出来就关火清洗干净。
• 锅中倒油、白糖，用小火慢慢熬制糖色，用勺子不停地晃动，当看到糖色变成红褐色时，迅速倒入水，倒入香叶、香果、生抽、老抽、红烧酱油、食盐、味精、少许丁香，放入整只鸭子。
• 水开后调成小火开始煮制，根据鸭子的老嫩情况，适量的调整煮的时间。
• 鸭子卤好后切成均匀的块摆在盘中就可以了。