在北方老家，各种面食是日常生活中非常重要的主食。当然面食的做法也是多种多样的，可以满足不同人群的口感需求。但对于很多人来说，制作面食是一个比较复杂的过程，但有一款面食，它做法还是相对简单的。

而且颜值也很高，最重要的是纯手工制成，远比外面买的机器制面要好吃很多哟！它就是我们常说的北方汤面，我们会在汤面里添加豆腐、土豆和肉片等食材。让这款汤面荤素搭配，口感一流。冬天最爱的汤面，养胃好消化，老人孩子超爱喝，一碗下肚全身暖！

有时候要连吃两碗才过瘾呢！咱们老家这种汤面就是日常生活中的绝对主食，每天至少要吃一顿哟！超棒的北方特色面食，纯手工制作，营养健康，天天吃都不会腻！有机会你也来品尝一下吧，非常好吃而且很管饱，千万不要错过。

【北方汤面】

制作配料：普通面粉300克 冷水150克 五花肉1块 土豆2个 豆腐半块 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 胡椒粉适量 香菜适量

制作方法：

1、准备300克普通面粉，用大约150克的冷水和面，和成一个偏硬的面团，先揉成团醒面15分钟，再揉成一个光滑的面团即可，继续密封醒面：