在日常门诊中，我接触到许多被肥胖困扰的患者，他们尝试过各种方法，却效果不佳。尤其是那些属于痰湿水肿型肥胖的人群，不仅体重超标，身体还总是困重乏力，看起来臃肿不堪。

其实，有一种简单的汤饮，灵感来源于传统中医对食物药用价值的认知。这道汤就是冬瓜汤，看似普通，却有着意想不到的功效。

冬瓜汤的制作材料很简单，只需要冬瓜、适量的水。

制作步骤如下：先将冬瓜去皮去瓤，切成小块备用；

锅中加入适量清水，放入冬瓜块，大火烧开后转小火慢炖，直到冬瓜变得软烂；

如果喜欢，在出锅前加入姜片、葱段稍煮片刻即可。

对于肥胖人群，尤其是痰湿水肿型肥胖者来说，常喝冬瓜汤好处多多：

利水消肿：冬瓜本身含水量极高，且含有丰富的冬瓜皮素，这种物质能够促进尿液排出，帮助身体快速代谢掉多余的水分，减轻水肿，让体重下降，身体变得轻盈。

健脾祛湿：中医认为，肥胖多与痰湿有关，而冬瓜具有健脾祛湿的作用。它能改善脾胃的运化功能，减少痰湿的生成，从根源上缓解肥胖问题。

低卡饱腹：冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜。用它煮汤，既能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，又不会给身体带来过多热量负担，有助于控制体重。

有一位35岁的女性患者，由于长期不规律的饮食，加上工作压力大，熬夜较多，体重一路飙升到了150斤，肚子上的赘肉特别多，整个人看起来非常臃肿。不仅日常行动不便，还总感觉身体困重，早上起床后眼皮和下肢水肿明显，精神萎靡，乏力气短。舌苔白腻，大便黏腻不成形。

诊断：属于痰湿水肿型肥胖。

给她制定的调理方案包括：

在饮食上，以清淡为主，增加冬瓜汤的摄入，每天至少喝一次；

同时配合适当的运动，如饭后散步、慢跑等；

中药调理：另外，还开具了一些健脾祛湿、化痰消脂的中药，如黄芪、茯苓、薏苡仁、泽泻、山药、神曲等（一人一方，辨证施治）。

服用了一段时间后，她惊喜地发现早上起床后的水肿情况有所减轻，体重也下降了5斤，让她有了信心。

经过3个多月的调理，体重降到了120斤，腰腹明显有了曲线，身体也感觉轻松了许多，整个人精神状态大大好转，身体不适也基本没有了。