猪油可以保存一定时间，但是也要注意保质期，一般来说，未开封的猪油可以在常温下保存6-12个月左右，但开封后要放在冰箱中储存，保存时间可能会更短。

是否破坏猪油的条件包括氧气、光线、热量和水分等，因此，如果存储在冰箱中，应使用密封容器来保存，以减少与空气接触的机会。如果您决定长时间保存猪油，请注意氧气及其他因素的影响。

在存储过程中，如果您发现猪油的外观、气味、口感或新鲜度出现任何异样，请及时丢掉，以免食用造成不适。