月子餐推荐:鸡汤面线
食材:
1. 鸡胸肉 200g
2. 面线 100g
3. 香菇 2个
4. 青菜 适量
5. 盐、胡椒粉、姜片适量
步骤:
1. 鸡胸肉切丝,加入适量盐、胡椒粉、姜片腌制15分钟;
2. 香菇切片,青菜洗净切段备用;
3. 锅中烧水,水开后放入面线煮软,捞出备用;
4. 锅中加油,烧热后加入姜片爆香,加入鸡丝炒至变色;
5. 加入香菇片炒出香味,再加入适量的水煮沸;
6. 加入面线和青菜,煮至青菜变软即可;
7. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1. 鸡胸肉可以用鸡腿肉代替,口感更佳;
2. 面线可以换成其他自己喜欢的面食;
3. 青菜可以根据自己的喜好选择,如菠菜、油菜等;
4. 鸡汤可以用猪骨汤或鸡汤代替,增加鲜味。
月子餐的制作并不复杂,这款鸡汤面线口感鲜美,营养丰富,非常适合月子期间的妈妈食用。希望这篇食谱能让您感受到美食的魅力,让您在享受美食的同时,也能为宝宝提供充足的营养。
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