天热不想吃饭，就煮一锅这样的粥，好喝又能增加食欲，还可以下火。

虽说近期老是下雨，但终究是夏天了，温度也挺高的，天热了食欲就会低一些，尤其是晚上不怎么想吃饭，这时候就会想吃些其它的东西，来改善一下食欲，有时候会煮一碗粉或是炒一碗面来吃。

今天就煮一锅粥来当晚餐，味道也非常的棒，吃起来很可口又美味。加了皮蛋进去的皮蛋瘦肉粥，一家人都很喜欢吃，大伙都说很有食欲，连日吃两大碗才觉得饱，太好吃了，不仅美味还有着下火的好处。

皮蛋瘦肉粥吃起来有米有肉，一起喝下去美味又有营养，是夏天可以经常喝的粥品之一，尤其是晚上不想吃饭时喝上一碗，食欲大增，连喝两碗才觉得过瘾，也可以用来做早餐也是不错的。

晚上不想吃饭时，做一锅皮蛋瘦肉粥来吃，不仅喝起来美味做法也简单，比炒菜省事多了，天热没有食欲时喝上一碗，非常的不错，不过做这锅时也要注意一些细节，那样做出来的粥好喝又没有腥味，现在就一起来做一碗粥吧。

皮蛋瘦肉粥的做法：

准备材料：瘦肉1块、皮蛋1个、大米、生姜、葱花

第一步：电饭锅里放一杯大米淘洗干净，加适量的水，按下煮饭键，开始煮粥。

第二步：瘦肉清洗干净将它切成小块，皮蛋去壳用勺子挖成小块装在碗里备用，生姜、葱花洗干净切成小段。

第三步：锅里的粥煮开了，倒少许的油，再把瘦肉、皮蛋、葱花、生姜全部倒进去一起搅拌均匀。

第四步：开盖煮10分钟左右，再加入适量的盐调味就可以出锅了。

这样做出来的皮蛋瘦肉粥好喝又美味，皮蛋一点腥味都没有，好喝又能增加食欲，连喝两碗才觉得过瘾，这比做饭可省事多了，只需要一个电饭煲，简单的几步就能出锅了，如果天热不想吃饭，就煮一锅这样的粥，好喝又美味，一家人都喜欢。