最近我挖到一款宝藏糖水，食材简单、做法零难度，关键喝完从嗓子暖到胃里！尤其适合总想喝奶茶又怕胖的姐妹，这一碗香甜丝滑，比奶茶健康十倍，姨妈期还能当“暖宝宝”用！

西米50克、纯牛奶500毫升、红糖2大勺（约30克）、红枣5颗、桂圆8颗、枸杞一小把、姜3片。

（红枣去核更入味，姜片切薄减少辛辣）

1️⃣ 煮配料 ：红枣、桂圆、枸杞、姜片加500毫升清水，大火煮开后转中小火煮10分钟，把甜味煮出来。

2️⃣ 煮西米 ：水滚后立刻倒西米！中小火煮20分钟，中间搅几下防粘。煮到西米剩一点白芯时关火，盖盖子焖5分钟，白芯消失变透明！

3️⃣ 混合调味 ：捞出西米和配料，趁热加红糖搅化，再倒牛奶拌匀。牛奶用常温的就行，冷热混合后温度刚好入口！

⚠️ 西米不糊锅 ：水要多！煮西米时水位至少高过食材3倍。

⚠️ 姜味不冲鼻 ：姜片切薄，煮10分钟足够出味，怕辣少放1片。

⚠️ 甜度自己控 ：红糖先加2勺，搅匀后尝一口，不够再补！

西米晶莹Q弹，裹着奶香一口糯叽叽，比奶茶珍珠还软乎！红糖的甜和姜的微辣融合得超妙，红枣桂圆自带天然香甜，喝完胃里暖乎乎的，手脚都热乎起来。我闺蜜来家里蹭饭，喝完直接要走了配方，说“比网红奶茶店卖得还上瘾”！

天天吹空调、爱喝冰饮的人，多少脾胃虚寒。这碗糖水用姜驱寒，牛奶红糖温补，喝完不腻不齁，肠胃特别舒服。所有食材加起来成本不到5块钱，煮一锅够全家人喝，比外卖省钱多了！日常当下午茶或宵夜都行，暖身养颜还解馋，真心建议姐妹们码住！