周末和朋友去农村游玩，误入农田看见路边野蛮生长的天然艾草，感谢朴实的当地老人家，帮忙辨别采摘了好多，趁着新鲜给家人做了青团，子夜个方子是我用了许多年的，非常好吃，口感特别好，赶紧收藏做吧。

艾草含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种矿物质、维生素等营养成分；从药理上看，艾草还含有挥发油、黄酮、三萜类化合物等物质。既能温经止血，又可以驱湿散寒，尤其女性朋友趁着春季不妨多给自己做一些吃。

分享菜谱：【豆沙青团】

用料：糯米粉300克，小麦淀粉130克，糖20克，玉米油20克

馅料：豆沙馅料

新鲜的艾草特别好闻，晒干还可以驱蚊的。

具体做法：先烧水，然后把清洗干净的艾草放入焯烫，同时加入少许的苏打粉可以防止变色。