今天得吃素了。小南瓜跟豆角的搭配，小时候这个季节最常见的搭配，汤汁泡饭都安逸。

·先把南瓜和豆角洗好，小南瓜切成大块。

·锅里少油，放点肥肉煸炒一下，炒成焦黄色。每次买眉毛肉都要搭肥肉，只能这样拿来炒了。

·放辣椒炒断生，放姜蒜末把它炒香。

·放豆角、南瓜给翻炒几下，加点盐入个底味，翻炒一分钟左右。

·加水适量，盖上锅盖。

·豆角跟南瓜都熟了，汤汁也差不多了。

·调个味，加牛肉粉、生抽、耗油翻炒入味，留一点点汤汁就可以出锅了。

简简单单的生活最抚凡人心。