请你朋友吃一份印度脚气飞饼，他必有重谢。印度制作的飞饼十分不简单，不仅需要手上的力气，还需要足下的脚气，最后少不了接地气。吃下这块飞饼，从此长睡不醒。来看看你朋友的被害过程。

案发现场位于孟买偏僻小山村，只见老板正在包浆大锅中搅拌面糊，酷似搅拌水泥的现场往往能骗过执法人员。老板今天把锅洗的十分干净，但是在黢黑抹布的摩擦下，洗锅显得有些多余。锅底加热后，舀上一勺面糊慢慢摊开。虽说徒手操作是印度美食的行规，但什么时候不该用手，老板心里比谁都清楚。

这个时候如果徒手摊饼，那飞饼还没做完，老板就被烫的起飞了。当然适当的时候还是需要短暂的安抚食材，增加手盐的同时还能做好手部护理。

飞饼出锅后，便可转移到楼顶进行晾晒，将其直接放在黑布上，把薄饼一张张掀开，铺在黑布上任其吸收元素周期。黑布长期吸日月之精华，取天地之灵气，肯定另有一番风味。晾晒后的飞饼叠在一起，变成了印度人独爱的颜色。将其放在纸箱上，倒扣上一个小钢盆，随后直接用黑脚踩在上面，用重力把食材切割成小圆饼。

用心做创意，用脚做产品。老板一脚下去，20多张飞饼便完成定型，极大的提高了工作效率，也缩短了顾客的余生。强扭的瓜不甜，强踩的饼却有点咸。老板的脚略显干燥黢黑，欧洲有脚踩葡萄酒，印度有脚踩飞饼。一样的工具，不一样的"异足"风情。闻名于美食界的印度飞饼，做起来却显得不太文明。

踩成小圆饼后，将其装在尿素袋里，转移至露天场所继续进行晾晒，搓一搓增加口感。小哥的手心和戒指被搓得十分光亮，把飞饼一张张铺开，拍在黑布上，再次吸收大自然的尘土。小哥席地而坐，他屁股坐过和脚踩过的地方，就是稍后安放飞饼的地方，想想味道就很美。

晒足两天半后，一块块酥脆的印度飞饼便制作完成。脚香不怕巷子深，虽说窝点深处偏僻乡村，但经过精美的包装，却能远销海内外。如果你朋友想试试印度飞饼，那这份飞饼绝对不容错过。吃一块脸色铁青，吃两块肠子回青，吃三块万古长青。