2、加在锅里，加入花椒、大料、香叶一起翻炒；开小火慢慢翻炒至焦黄色；
3、把调料挑出来不用，把炒好的米加在破壁机里，打成米粉，稍微带点颗粒更好！
4、一次可以多做一点，装在小袋子里，密封保存，保存半年没有问题！
5、取适量的米粉放在大碗中，分次少量的加入清水拌均匀，拌成蓬松的状态，抓一把可以成团，松开就会散开，这样的状态就可以了；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-04-15 08:14:21作者：YD166手机阅读>>
2、加在锅里，加入花椒、大料、香叶一起翻炒；开小火慢慢翻炒至焦黄色；
3、把调料挑出来不用，把炒好的米加在破壁机里，打成米粉，稍微带点颗粒更好！
4、一次可以多做一点，装在小袋子里，密封保存，保存半年没有问题！
5、取适量的米粉放在大碗中，分次少量的加入清水拌均匀，拌成蓬松的状态，抓一把可以成团，松开就会散开，这样的状态就可以了；
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