来源：美食探索家

现在这个季节天气转凉，这个时候人们最想吃点热乎的食物。烤红薯是深受全家老小的喜爱，软糯香甜又流汁，没有不喜欢的。吃了烤红薯之外，还有一种食物也是大家都喜欢的，口感和味道也是非常好。

糖炒栗子大家应该都吃过吧！它和烤红薯搭配在一起真的是绝配，没有人能够抵挡住它俩的诱惑。糖炒栗子我们在家中就能做，好不好吃是另一回事。一个小秘方，让你在家就能炒出软糯香甜又好剥的栗子，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！

糖炒栗子

食材：板栗、白糖、食用油。

首先我们将挑选好的新鲜板栗清洗干净，要用流动的水清洗最好。将清洗好的板栗沥干水分，在板栗上面画一个十字。

在锅中加入适量的清水，加入食用油还有白糖，全部搅拌均匀，之后开大火煮开，十五分钟转中火。最后开锅收汁，将汤汁全部均匀的裹在栗子上面，就可以出锅了。

糖炒栗子就做好了，喜欢的朋友一定要试一试，相信不会让你失望的。