饭店里的大米又香又甜，这是怎么蒸出来的？原来有不少小心机

嗨喽大家好，之前就有这个朋友问，就是在一些饭店吃到的大米饭感觉特别香甜，味道也好，但是自己在家蒸的大米饭就没有那种味道，就很普通，按理说自己家买的都是好大米，还是用的小电饭煲，不应该不如饭店好吃啊。

那么饭店里大米饭好吃的秘密到底是什么呢，接下来就给大家介绍一下，大家下次蒸米饭的时候就可以试试了。

首先是大米的选择，大家不要觉得这个饭店里用的就是劣质的大米，其实现在很多饭店为了追求更好的，味道，也在食材选择上费了功夫，从调料到食材都选择了一些好的，这也是现在餐饮业食物价格不断变高的一个原因。